たら レシピ 洋風。 【あさイチ】たらの洋風卵とじのレシピ!藤野嘉子さん。みんなゴハンだよ(10月2日)

なすレシピ人気ランキング特選20品!ナスと豚肉の簡単常備菜。子供のお弁当・作り置き煮浸しと洋風チーズおかずの作り方。

たら レシピ 洋風

【材料】• たらの切り身…3切れ• ブロッコリー…80g• 人参…60g• しめじ…100g• 白菜…150g• パセリ…少々• 小麦粉…15g• バター…15g• 牛乳…300cc• ブラックペッパー…少々• 塩…小さじ1. 5 【手順】• たらに塩をふって水気を拭き、小麦粉をまぶします。 ブロッコリーを一口大に切り水でよく洗います。 人参は乱切りにします。 しめじは石づきを取り子房にわけます。 白菜はざく切りにし、水で洗います。 パセリをみじん切りにします。 油をひいたフライパンでたらを両面焼き、取り出します。 バターを熱し、小麦粉を加えてだまにならないよう混ぜます。 牛乳を少しずつ加えながら混ぜます。 スープが沸騰したら人参、白菜、しめじを入れ、蓋をして中火で煮込みます。 たまに蓋を開けて混ぜながら、6分ほど煮込みます。 ブロッコリーを入れて蓋をし、煮込みます。 ブラックペッパーと塩で味をつけます。 味が決まったらたらを戻して2分程煮込みます。 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。 【材料】• 白菜…2枚• たらの切り身…4枚• エリンギ…2個• 長芋…200g• うずらの卵…4個• バター…200g• ポン酢…適量 【手順】• 白菜は芯と葉を切り分けて芯を細切りに、葉はざく切りにします。 エリンギは厚めに切ります。 長芋と柚子の皮をすりおろします。 アルミホイルに白菜を並べ、エリンギを乗せます。 エリンギの上にたらの皮目を上にして乗せ、白菜の葉を周りに並べます。 たらの上に長芋のすりおろしを乗せ、さらにバターを乗せてアルミホイルを閉じます。 フライパンに並べて水を少量入れ、10分程蒸し焼きにします。 うずらの卵を乗せ、柚子の皮で香りづけして完成です。 【材料】• たらの切り身…1枚• 塩…少々• ホワイトペッパー…少量• 薄力粉…適量• バター…適量• オリーブオイル…適量• ベーコン…適量• 玉ねぎみじん切り…適量• 白菜…適量• パスタ…1人分• ハーブ…お好みで• オリーブオイル…お好みで• ブラックペッパー…お好みで 【手順】• たらに塩とホワイトペッパーをふりかけます。 薄力粉をまぶして余計な粉をはたきます。 フライパンにオイルとバターを熱し、たらの皮目を下にして焼きます。 たらを返してもう片面も焼き、オーブンに入れます。 別のフライパンでベーコンと玉ねぎを炒めます。 白菜を煮崩しておき、フライパンに加えます。 鍋の出汁を加え、火を強めて一度沸かします。 表示時間より2分早めに茹でたパスタを入れ、ソースに絡めます。 皿にパスタを盛り付けてソースをかけ、たらを乗せます。 お好みでハーブやブラックペッパー、オリーブオイルをかけて完成です。

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タラを使ったレシピ・作り方一覧(168件)

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たらのレシピ

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