もち 米 カロリー。 お餅のカロリー・糖質は高い?ご飯など炭水化物と徹底比較!

餅がお正月太りの原因!?もちのカロリーと太る原因

もち 米 カロリー

お餅は 蒸したもち米を臼でついて形を整えた食べ物ですね。 ですので一言でいってしまえば 「潰したお米」ということになると思います。 もち米がギュッと凝縮されていますので、普通に考えたらカロリーは高そうですよね。 でもかさは小さいので2,3個はペロッと食べてしまいます。 「正月太り」なんて言葉がありますが、やっぱりお餅の食べすぎが原因なのでしょうか… ということで、 お餅1個と ご飯1杯を食べた時どのくらいカロリーに差があるのか、炭水化物の量は違うのかなど、気になるあれこれを調べてみました。 お餅1個のカロリーは!ご飯1杯とのカロリーの差はどのくらい? 今は臼でついた餅を食べる機会ってほとんどなくなりましたよね。 例えば町内会や神社等のイベントで餅つきを行うことがあるかもしれませんが、僕は今までつきたてのお餅を食べたのは数えるほどしかありません。 最近はサトウの切り餅みたいに、1つずつパックされたお餅を食べるのが一般的だと思います。 と名前が出たところで、 サトウの切り餅パリッとスリットのカロリーを調べてみました。 価格:821円(税込、送料別) この商品は1kgあたり22~23個の切り餅がパックされてるとのことで、1個あたりの重さは決まってないようです。 ということで、栄養成分表は100gあたりの表記になってましたので、比較しやすいように50gあたりの数値も の中に書いておきますね(小数点以下は四捨五入)。 ・エネルギー:227kcal(113. 5) ・炭水化物:51. 3g(25. 7) ・タンパク質:4. 3g(2. 2) ・脂質:0. 5g(0. 3) こうして比較してみると基本的に元はもち米ですので、商品によってそれほど大差はないですね。 では次に ご飯のカロリーを見てみましょう。 炊いたご飯の栄養成分表です。 こちらも比較しやすいように50g中の数値にしてあります。 ・エネルギー:84kcal ・炭水化物:18. 6g ・タンパク質:1. 3g ・脂質:0. 2g 炊いたご飯の方が、お餅よりも明らかに数字が少なくなりますね。 この数字だけ見るとご飯の方が太りにくいじゃん!てなるのですが、よく考えてみると切り餅はつきたてではなく乾燥していますので、ご飯も炊く前の状態じゃないと条件が合わないのでは…? ということで、炊く前のお米50g中の栄養成分も調べてみました。 ・エネルギー:178kcal ・炭水化物:38. 6g ・タンパク質:3・1g ・脂質:0. 5g ご飯て炊くとお米の状態からカロリーが半分以下になるんですね~ こうやって調べてみると色々分かって面白いですね! お米を炊いてご飯になるとカロリーが半減するのは水分を吸うからですよね。 ということは、お餅の場合も調理法によって100g当たりのカロリーが変わってくるのではないでしょうか。 例えば焼き餅よりもお雑煮やおしるこの方が、水分を吸った分かさが増えて100g当たりのカロリーは低くなるのかもしれませんね。 どちらにしろ食べちゃえばお餅自体の摂取カロリーは一緒なのですが、腹持ちという点では水分の違いによって差がでるとは思います。 炭水化物の1日の必要量は? 厚生労働省が推奨する炭水化物の1日の必要量は、 総カロリーの50~65%と言われています。 15%もの幅があるのは生活習慣に個人差があるためで、例えば僕の場合でも活動的な日とそうでない日では変わって来ると思います。 とはいえあまり細かく考えすぎるとキリがないので、自分の生活習慣を平均的に見たうえで数字を決めてみるといいと思います。 例えばデスクワークが多い方は50%で、肉体労働の方は65%といった感じですね。 炭水化物は1gのカロリーが4kcalですので、1150kcalの炭水化物の量は約288g。 ということは、1日に必要な炭水化物の量は288gということになります。 この量をさっきのお餅やご飯に当てはめてみると、サトウの切り餅なら約11個、炊いたご飯なら約780gという計算になります。 炭水化物の太らない食べ方は?ダイエットは健康的に! スポンサードリンク 炭水化物は3大栄養素のうちの1つですので、人間にとっては 無くてはならない栄養素なんですね。 炭水化物は太るというイメージが先行して、どうしてもダイエット中は避けなければいけないと思われるかもしれませんが、全く取らないというのは逆に体にとって良くないことばかりです。 例えば脳のエネルギー源は炭水化物だけですので、炭水化物が少なくて低血糖になってしまうような状況では、頭もしっかりと働きませんし下手したら意識ももうろうとしてしまうかもしれません。 そうならないようにするために、ダイエットを行う場合でも 必要な炭水化物を摂取しながら体重を減らしていくのが理想なんですね。 もちろん炭水化物を食べ過ぎれば、余った糖分は脂肪に変化してしまうかもしれませんので、太らないようにするためには炭水化物を控えることが必須なんですが、その量をしっかりと見極めることが健康的に痩せるための秘訣なんです。 そのために基準となるのが、先ほどの 1日に必要な炭水化物の量になってきます。 厚生労働省が推奨する1日に必要な推定エネルギーから、1日に摂取する炭水化物を計算して、そこから目的に応じて微調整していくと良いと思います。 先ほど例に出した40代女性の場合、1日に必要な炭水化物は219gで、例えば炊いたご飯の場合590gという計算になりましたので、もし体重を落としたい場合はそこからご飯を減らしてみる、という感じですね。 具体的な量については、人それぞれの生活習慣や性別・年令等によって必要量は違いますので、実践と検証を繰り返して見つけていく事になります。 例えばご飯を1日600gにしたら1週間たっても体重が変わらなかったけど、500gにしたら1周間で500g減ったのだとすれば、その方にとって500g前後のご飯が減量に適した量になると思います。 結果を早く求めるなら1日200~300g位でも良いかもしれませんが、その分ダイエットがキツく感じるでしょうね。 で、ここで大切なのが 自分の体重の変わらない炭水化物の摂取量を知っておくということです。 そうすれば例えお餅の食べ過ぎで正月太りしてしまっとしても、お正月明けにその「体重が変わらない量」より炭水化物を減らせば良いだけですからね。 ちなみに、その自分の体重が プラスマイナスゼロの量というのは、毎日同じ量を摂取しないと見つけることは難しいので、太らない炭水化物の量を探すためにはある程度規則正しい食生活を送ることも大切です。 そうすることで、自分にとっての理想の量が見つかりやすくなりますので、目標も達成しやすくなりますし、健康的に痩せることも出来ると思います。 ということで僕が個人的に大切だと思うのは、 食事に含まれる栄養と自身の体の必要量を知っておくことで、それが炭水化物を食べても太らないようにするためには大切なのではないでしょうか。 最後までご覧いただきありがとうございました。 スポンサードリンク.

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米のカロリーは? 米(炊飯前) 100g当たり 356カロリー kcal 炊飯器用のカップ(1合)で米150gなので カロリーは534kcalとなります。 炊飯することにより重量は2. 2~2. 3倍になりますので、一合の米を炊くと約330gのご飯になります。 米 100g当たりの成分は 炭水化物 77. 1g たんぱく質 6. 1g 脂質 0. 9g で成分のほとんどが想像通り炭水化物です。 生のまま米を食べる人はいないと思いますので、炊いたご飯はゆっくりと消化されるため、血糖値が長時間安定し、いわゆる満腹状態が長持ちする利点があります。 また、米は糖質以外にもたんぱく質を意外に多く含んでいます。 そのほかビタミンB群やE、ミネラル、食物繊維も。 だから、お米はそれ自体非常にバランスのよい食物といえるでしょう。

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餅がお正月太りの原因!?もちのカロリーと太る原因

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お餅のカロリー・糖質は? お餅100gあたりのカロリー・糖質 ・カロリー…234kcal ・炭水化物…50. 8g(糖質50. 3g・食物繊維0. 5g) 参照: 文部科学省の日本食品標準成分表によると、お餅100gあたり234kcal、糖質は50. 3gでした。 お餅1個あたりのカロリー・糖質 では、お餅1個あたりのカロリー・糖質はどれくらいなのでしょうか? 切り餅1個あたりの重さは50g。 日本食品標準成分表で計算すると以下のようになります。 ・カロリー…117kcal ・炭水化物…25. 4kcal(糖質25. 15g・食物繊維0. 3g 出典: 切り餅1個当たり約50gなので、カロリー113. 5kcal、炭水化物25. 7gとなります。 5g 丸餅1個当たり約30gなので、カロリー約70kcal、炭水化物約16gになります。 お餅と穀類のエネルギーと炭水化物 種類 重量 エネルギー 炭水化物 (糖質・食物繊維) お餅 100g 234kcal 50. 8g (50. 3g・0. 5g) 切り餅(50g) 117kcal 25. 4g (25. 15g・0. 25g) 丸餅(30g) 70. 2kcal 15. 25g (15. 1g・0. 15g) ご飯 100g 168kcal 37. 1g (36. 8g・0. 3g) 1杯(150g) 252kcal 55. 65g (55. 2g・0. 45g) 食パン 100g 264kca 46. 7g (44. 4g・2. 3g) 6枚切り(約65g) 171. 6kcal 30. 3g (28. 8g・1. 5g) 8枚切り(約50g) 132kcal 23. 35g (22. 2g・1. 15g) うどん 茹でる前100g 348kcal 71. 4g (69. 5g・2. 4g) 茹で100g 126kcal 25. 8g (25. 1g・0. 7g) そば 茹でる前100g 344kcal 66. 7g (63. 0g・3. 7g) 茹で100g 114kcal 22. 1g (20. 6g・1. 5g) そうめん 茹でる前100g 356kcal 72. 7g (70. 2g・2. 5g) 茹で100g 127kcal 25. 6g (24. 7g・0. 9g) パスタ 茹でる前100g 379kcal 73. 9g (71. 2g・2. 7g) 茹で100g 165kcal 32. 0g (30. 3g・1. 7g) 中華麺 茹でる前100g 365kcal 73. 0g (70. 1g・2. 9g) 茹で100g 140kcal 28. 1g (26. 6g・1. お餅の食べ方でカロリーは変わる お餅2枚がご飯1杯分とほぼ同じカロリーですが、お持ちの食べ方によっては高カロリーになります。 醤油(+10kcal もっとも一般的な食べ方と言われている醤油。 醤油は大さじ1(18g)程度の量ならで約10kcalなのでカロリーは気にする必要のない範囲です。 磯辺焼き(+11kcal) 海苔は1枚1kcal程度、醤油は大さじ1(18g)で10kcal程度なので、とてもヘルシーな食べ方になります。 砂糖醤油(+21kcal) 醤油だけなら10kcal程度ですが、砂糖小さじ1(3g)で11. 5kcal。 砂糖の量は少なめに調整しましょう。 きなこ(+31kcal) きなこは大さじ1(7g)で31. 5kcal。 きなこは、大豆から作られているのでたんぱく質・ビタミン・ミネラルも含まれていてヘルシー食べ方になります。 関連記事 大根おろし(+28kcal) 大根を100g使用した場合、カロリーは18kcal。 そこに醤油大さじ1(18g)を加えるならプラス10kcalです。 カロリーは高めですが、栄養価の高い食べ物なので、体に優しい食べ方になります。 関連記事 あんこ(+77kcal) こしあんの場合、50gで77. 5kcal。 糖質は10g程度になります。 砂糖を使用しているため、糖質は高め。 気になる人は、分量に気をつけましょう。 まとめ いかがでしたか?お餅はカロリーが高そうというイメージがあった人もいるかもしれません。 ただし、お持ちの食べ方によってはカロリーが高くなってしまうので、注意しましょう。 お餅については、以下の記事でご紹介しています。 あわせて読んでみてください。

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